Высокие технологии в ресторанном бизнесе

До недавнего времени сфера услуг, при условии того, что использовала новейшие технологии всех остальных отраслей науки, почему-то IT- технологии упорно обходила стороной. Так, в то время как на западе ресторанный бизнес вовсю внедрял технологии автоматизации, ресторанный бизнес в России и во многих странах СНГ велся чуть ли не теми же методами, что и 100 лет назад. Хотя, в качестве оправдания тут можно сказать, что крупных предприятий общественного питания достаточно длительное время просто не было.  

Тем не менее, на сегодняшний день с развитием ресторанного бизнеса подобных предприятий становится все больше, и соответственно, для них требуются более совершенные системы управления.

Как известно, как только появляется потребность в каком бы то ни было продукте, или услуге, спрос тут же рождает предложение. И, постепенно на российский рынок начали приходить программные продукты из-за рубежа. И, надо сказать, что эти системы автоматизации существенно облегчили систему обслуживания клиентов. И обеспечили менеджеров новыми рычагами управления, а бухгалтерам дали возможность для того, чтобы получать еще более точную и всестороннюю отчетность.

Но, как и всегда в подобных случаях, основную проблему составила локализация. Причем, проблемы были не только в языковом барьере. Так, многие западные программные продукты не особенно хорошо интегрировались в типичные для российского пространства системы учета.

Компания Р - Кипер начала свою работу на рынке еще в 1992 году. И за это время уже успела выпустить ряд программных продуктов, во многом ориентированных именно на российского потребителя. Так, среди них есть как различные системы для высокотехнологичного кассового обслуживания, предназначенные для автоматизации бизнес-процесса как в крупном ресторане, так и для предприятия фаст-фуда. А на сегодняшний день в ассортименте продуктов от кипер появились программные продукты более универсальной направленности, предназначенные для того, чтобы усовершенствовать работу например, развлекательного центра, или любого другого предприятия, предоставляющего услуги активного отдыха.

Кроме того, системы от кипер - это еще и возможности для того, чтобы контролировать оборудование для ресторанов, установленное в автоматизируемом ресторанном предприятии общепита.